2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
今天我做了個(gè)簡(jiǎn)易土豆肉醬,味道很不錯(cuò),拌飯拌面都好吃。
原料:
土豆和肉糜。
做法:
1、把土豆切丁,過(guò)一下油。
2、爆香蔥蒜末,加入肉糜翻炒,要炒散。
3、炒到水分幾乎沒(méi)有時(shí),加入料酒、醬油、胡椒粉、五香粉和糖炒炒。[美食中國(guó)]
4、加入土豆,翻炒一下,加水沒(méi)過(guò)土豆和肉糜。
5、大火燒開(kāi),改小火燜煮。
6、煮到土豆酥、湯汁少的時(shí)候,出鍋。
香啊……