2012/2/8 13:00
地瓜的貼心建議:
1、 蒸魚豉油我用的是李錦記,我只見到過這一個牌子,所以一直都用它,到目前為止,我覺得不錯,用它做過涼拌菜:)如果沒有用耗油代替也可以啊
2、沒有火腿也無妨,我只是冰箱里剩下一小塊,想辦法將它用掉,沒有也不影響味道
3、蒸魚的時間也不宜太長,大火沸騰后再幾分鐘就好了,時間長了顏色不好看
2012/2/8 13:00
地瓜的貼心建議:
1、 蒸魚豉油我用的是李錦記,我只見到過這一個牌子,所以一直都用它,到目前為止,我覺得不錯,用它做過涼拌菜:)如果沒有用耗油代替也可以啊
2、沒有火腿也無妨,我只是冰箱里剩下一小塊,想辦法將它用掉,沒有也不影響味道
3、蒸魚的時間也不宜太長,大火沸騰后再幾分鐘就好了,時間長了顏色不好看