2012/2/8 13:01
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
由于今天諸事順利,我就一邊做飯一邊拍了步驟,可惜陰天廚房比較暗!不過(guò)還是得出了一個(gè)結(jié)論,我推佩服那些天天拍步驟圖的姐妹了!我要做到,估計(jì)得好好培養(yǎng)一下耐力!呵呵!
對(duì)了再羅嗦一句我從來(lái)不買(mǎi)香菜,都是問(wèn)賣(mài)菜的老板要的,要個(gè)一兩根,人家是樂(lè)意給滴!
香菇雞片:
1、香菇切片,蒜苗切段
2、雞肉切片,用玉米淀粉,老抽,鹽,胡椒粉拌勻腌一下
3、國(guó)內(nèi)少許油,炒雞肉至變色,盛出
4、另起鍋少許油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒,炒軟放入少許骨頭湯燒