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何首烏煨雞

2012/2/8 12:44

≮美食原料≯

何首烏30克,母雞1只,食鹽,生姜,料酒各適量。

≮美食做法≯

1、將何首烏研成細(xì)末,備用;

2、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈,用布包何首烏粉,納入雞腹內(nèi),放瓦鍋內(nèi),加水適量,煨熟;

3、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋,加食鹽,生姜,料酒適量即可。

≮美食特色≯

食用時(shí)吃肉渴湯,每日2次。補(bǔ)肝養(yǎng)血,滋腎益精。適用于血虛,肝腎陰虛所引起的頭昏眼花,失眠,脫肛,子宮脫垂等。

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