2012/2/8 13:05

一家之“煮” blog

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早就想買(mǎi)鮑汁了，曾經(jīng)為了鮑汁，跑了好遠(yuǎn)的路，也沒(méi)買(mǎi)著~~~那天瞎逛的時(shí)候卻一下被我發(fā)現(xiàn)了，狂喜~~~~

做起來(lái)很方便的哈~~

材料：

雞腿菇，鮑汁，青菜心，蠔油

做法：

1、把雞腿菇切片，，加一點(diǎn)蔥姜焯一下瀝水。

2、雞腿菇加高湯煨15分鐘，加入一勺鮑汁和小半勺蠔油，小火燜一下，大火收濃湯汁出鍋。
沒(méi)有高湯也可以用高湯精代替哦~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010007uw.html