2012/2/8 13:09
MOMO版香辣蝦 完全是偶滴自創(chuàng) 也是GG和偶最愛吃的菜
有次看過介紹香港避風(fēng)塘的雜志 那里的香辣蝦和香辣蟹一絕
看過受不了誘惑 就開始自己琢磨起來
經(jīng)過幾次嘗試并不斷改良 就有了這款MOMO版香辣蝦
每次來客人GG都主張做這道菜 他說這是招牌菜
當(dāng)然啦 也因?yàn)樗麗鄢浴?/P>
蝦麻又辣 還有蒜香 沾著汁吃最爽
偶也用這菜招待過不少朋友 好評(píng)如潮
繼續(xù) 臭美ing... 害羞
材料:
蝦、蒜末、姜末、花椒、紅油豆豉、尖椒絲、料酒、鹽、生抽、老抽少許、醋