2012/2/8 13:16

美麗心情 blog

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原料：大蝦、白菜頭、香菜、蔥姜。

調(diào)味料：鹽、雞精、糖、料酒。

做法：

1、大蝦沿背部剖開(kāi)，挑去蝦線；白菜頭撕成大塊；香菜切長(zhǎng)段。

2、鍋內(nèi)放油，放蔥姜爆香，放入大蝦，調(diào)入料酒，用小火慢慢煸炒出蝦油。

3、加入白菜小火炒熟，下鹽、雞精、糖調(diào)味。

4、放入香菜段，炒勻裝盤(pán)即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000bgz.html