2012/2/8 13:17

做法：

1、螃蟹肢解（過(guò)程一帶而過(guò)），去鰓，并沖洗干凈。

2、發(fā)現(xiàn)俺的心變得好狠啊，活螃蟹啊，就這樣了結(jié)在俺滴手里了，看來(lái)我有當(dāng)殺手的潛質(zhì)啊，握菜刀的手可以握砍刀，哈哈，誰(shuí)都別招惹我啊小白退散。

3、然后把蟹塊沾干粉入油鍋炸。（注意：要沾滿(mǎn)干粉，否則蟹肉一入油鍋就炸飛了，油溫保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，別炸過(guò)火。）