2012/2/8 13:21
做法:
1、 熱鍋放油,將腌好的排骨放入,中小火,稍煎成兩面金黃
2、 干辣椒用剪刀剪成小段直接進(jìn)鍋里,翻炒均勻
3、 倒入可樂和檸檬汁,淹沒排骨(或與排骨平行),大火,蓋上鍋蓋悶煮約7、8分鐘
4、 打開鍋蓋,這時(shí)可以嘗一下味道,覺得不夠味可以加點(diǎn)鹽,用鍋鏟輕輕地翻炒,直到把汁收到稠稠的狀態(tài)即可關(guān)火起鍋
檸樂辣排骨~
美味提示:
不管可樂有跑氣還是沒跑氣,不管可樂是紅包裝還是藍(lán)包裝,只要用心就能創(chuàng)造出美味~~^*^