2012/2/8 13:22

大菜的美食物語 blog

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紅燒排骨粽子：

原料：

豬肋排500克、粽子5個（中等大小，選擇口味清淡的品種）

料酒1湯匙（15ml）、生抽1湯匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3塊、桂皮1小塊、姜片15克、蔥段20克、鹽適量、油