2012/2/8 13:22
Tips:
1、將蝦先炸一下口感就會(huì)脆脆的,可以連皮兒吃了;
2、收拾好的蝦一定要充分抹干水分,要不然入油鍋炸的時(shí)候油會(huì)濺出;
3、蝦烹制的時(shí)間不要太長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了蝦肉會(huì)發(fā)老。
2012/2/8 13:22
Tips:
1、將蝦先炸一下口感就會(huì)脆脆的,可以連皮兒吃了;
2、收拾好的蝦一定要充分抹干水分,要不然入油鍋炸的時(shí)候油會(huì)濺出;
3、蝦烹制的時(shí)間不要太長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了蝦肉會(huì)發(fā)老。