2012/2/8 13:23

summer的家 blog

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原料：

豬肉、豆角、蔥、姜、花椒、料酒、老抽。

土豆燉豆角做法：

1、豬后臀尖肉切塊，焯水；

2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、姜切片；

3、鍋中油熱后，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒，