2012/2/8 13:25

做法：

1、仔雞半只剁成3厘米見(jiàn)方的雞塊，霉豆子2塊錢(qián)的足夠了。霉豆子富含氨基酸，再經(jīng)隔水這么一蒸，滴滴香濃。霉豆子應(yīng)該是把黃豆泡透，然后煮熟，然后用鹽，辣椒腌起來(lái)發(fā)酵而成的。霉豆子通常在菜場(chǎng)或超市賣醬菜處都有，你可以仔細(xì)的找找看。