2012/2/8 13:26
做法:
1、茄子、番茄分別洗凈切成丁,蔥、蒜切碎;
2、鍋中油熱后,先放入蔥蒜碎爆香;
3、倒入茄子丁翻炒;
4、炒至茄子變軟變色;
5、倒入番茄塊,不斷翻炒,倒入少許生抽;
6、炒到番茄出湯,番茄基本炒爛,燜一小
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