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酸甜鍋爆肉-圖解

2012/2/8 12:47

炸好的肉

將番茄醬，白糖，味精，少許鹽，水，調(diào)成混和汁，另外一個(gè)碗做一點(diǎn)水淀粉。鍋中留少許油，姜末蒜泥改小火，倒入番茄醬混和汁翻炒，適時(shí)倒入水淀粉勾芡，將炸好的肉倒入掛汁，灑上蔥花

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