2012/2/8 13:40

玉子豆腐：

原料：

玉子豆腐、蔥。

做法：

1、將包裝好的玉子豆腐切開(kāi)，切小片，攤開(kāi)；

2、不粘鍋內(nèi)倒入油，將豆腐放進(jìn)鍋內(nèi)，中火煎4-6分鐘，翻過(guò)另一面，同樣再煎4-6分鐘；

3、蔥切小顆粒狀，豆腐起鍋后，將小蔥鋪在上面，淋上鮮醬油。

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