2012/2/8 13:41

授權(quán)原創(chuàng)博客：astorxin
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

清蒸皖魚

原料：

皖魚、姜、蔥、生抽。

做法：

1、皖魚洗凈切段，備好蔥姜、生抽；

2、把魚姜絲蔥頭碼好，放入鍋中蒸3分鐘，再拿出來倒掉多余的水份，這時候放生抽，再大火2分鐘，出鍋；

3、接下來燒好熱油，淋到青蔥上，OK！開吃吧！

原文地址：https://my.meishichina.com/html/96/22896-11676.html