2012/2/8 13:45

原料：

雞翅尖400克、大蒜2顆(切片)、姜片3片。

調(diào)味料：

柱侯醬2大匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、清水適量。

做法：

1、鍋內(nèi)倒入油，放入大蒜，姜片爆香；

2、加入雞翅尖翻炒片刻；

3、加入柱侯醬，料酒，砂糖翻炒均勻；

4、加入清水，摸過雞翅尖即可，煮開后轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮；

5、煮至湯汁快干，即可裝盤。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_417ad55e0100f125.html