2012/2/8 13:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：一只淘氣的小豬
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清蒸羅非魚(yú)

原料：

羅非魚(yú)。

調(diào)料：

蔥、姜、鹽、海天生抽、橄欖油。

做法：

1、處理干凈的魚(yú)身上劃上幾刀抹上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把姜片插入劃開(kāi)的刀口里面。魚(yú)肚里面也要放幾片哦！然后淋上料酒和一點(diǎn)生抽最后撒上蔥花加橄欖油；

2、洗魚(yú)+在魚(yú)身上劃刀的任務(wù)由小牛同學(xué)負(fù)責(zé)偶不敢弄；

3、開(kāi)水鍋中放入魚(yú)，定時(shí)器定好時(shí)間8分鐘大火開(kāi)蒸。

真的很鮮美很好吃，我愛(ài)吃這魚(yú)！

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