2012/2/8 13:47
原料:
刀魚、白菜。
做法:
1、刀魚洗凈切成段,白菜撕成塊備用;
2、起油鍋,油熱后下刀魚,將刀魚兩面煎至金黃色;
3、放入白菜小火翻炒,加精鹽、醬油、料酒、白糖調(diào)味,炒至白菜變軟、出湯時(shí),大火收汁,點(diǎn)味精即可。
2012/2/8 13:47
原料:
刀魚、白菜。
做法:
1、刀魚洗凈切成段,白菜撕成塊備用;
2、起油鍋,油熱后下刀魚,將刀魚兩面煎至金黃色;
3、放入白菜小火翻炒,加精鹽、醬油、料酒、白糖調(diào)味,炒至白菜變軟、出湯時(shí),大火收汁,點(diǎn)味精即可。