2012/2/8 13:48

3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均勻；

4、鍋內(nèi)添一碗水，蓋上鍋蓋，中火燒至土豆粉熟；

5、撒蔥花、淋少許芝麻油翻炒均勻，收汁即可起鍋。

友情提醒：

1、干辣椒的顆數(shù)可根據(jù)個(gè)人口味增減；

2、水不能加太多，但也要注意別干鍋了；

3、燒制時(shí)加了老抽，起鍋前就不用加鹽了。（咸了就沒那么鮮了。）

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