2012/2/8 13:50

食全食美的五味人生 blog

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臺灣香菇麻油雞

原料：

黑麻油、烏雞或土雞、姜一塊、黃酒適量。

做法：

1、烏雞去頭，屁股，指甲，雞身清潔干凈；

2、烏雞切塊，放入沸水中燙去血水；