2012/2/8 13:55

6、把過(guò)熟的魚(yú)片倒入湯里；

7、最后在澆上炸好的辣椒，花椒，香菜；

8、燙魚(yú)片的時(shí)候，魚(yú)片下到鍋里不要翻動(dòng)，根據(jù)魚(yú)片薄厚一般開(kāi)水鍋里也就是10-15秒就可以了。

這才味道很正宗，開(kāi)著復(fù)雜做著很簡(jiǎn)單的，唯一難度就在切魚(yú)片，后點(diǎn)也可得。