2012/2/8 13:56

做法：

1、胡蘿卜洗凈去皮切條；西芹洗凈，斜切成片；火腿切粗條；

2、鍋入油，熱后將胡蘿卜和姜蒜末一起下鍋，小火煸炒至胡蘿卜略微發(fā)白；

3、倒入火腿和西芹，轉(zhuǎn)中大火翻炒片刻。最后調(diào)入少許白糖、鹽和香油即可。

備注：

一點(diǎn)要先炒胡蘿卜呀，這樣胡蘿卜會(huì)變得甜甜的，營(yíng)養(yǎng)也更容易被吸收。

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