2012/2/8 14:00
從小就愛吃雞蛋,一直都把雞蛋當肉吃。上大學的時候最希望每次回家吃到媽媽做的大餅卷雞蛋,味道那叫一個香。那天在外面吃飯,同去的朋友點了這道菜味道超級好吃,今天中午魚魚自己嘗試做了一次,超級成功!而且超級簡單除了黃豆醬其他什么調(diào)料都不用放。
原料:
彩椒(如果米有用青椒也可以,我家米有就用了黃瓜代替的)、雞蛋、黃豆醬
做法:
1、雞蛋打散放入鍋中炒成小塊出鍋;
2、將彩椒黃瓜洗凈切成小塊,放入鍋中翻炒1分鐘,調(diào)入黃豆醬然后倒入雞蛋碎,翻炒一下,出鍋。
提示:我是用的是這個醬味道很不錯,已經(jīng)吃了半桶了,其他的醬炒出來不清楚是不是味道也是如此,改天試一下。