美食天下

菜譜    美食廚房

貝類做法

  • 鮮香扇貝

    作者：puppy在廚房

    扇貝、西紅柿、甜玉米粒、洋蔥、大蒜。

  • 清明蕎菜餅

    作者：依依

    蕎菜、糯米粉、粘米粉、干貝。

  • 芒果咖喱炒飯

    作者：依依

    芒果、豆角、青紅菜椒、胡蘿卜個、雞蛋、臘腸、蝦米、干貝。

  • 清蒸海蠣子

    作者：燈芯絨

    牡蠣。

  • 韓式炒貝尖

    作者：小雅

    鮮貝尖、蒜茸、胡蘿卜、尖椒、韓國甜辣醬、鹽、糖、醬油。

  • 家版炭燒蠔

    作者：小雅

    生蠔（牡蠣）、蒜蓉、姜絲、蔥花、生抽、料酒、鹽、雞精、白糖、植物油、金針菇、紅椒。

  • 蒜茸粉絲蒸扇貝

    作者：擺渡大廚

    鮮貝、鹽、料酒、粉絲、大蒜、胡蘿卜、色拉油蔥、生抽。

  • 一品鮮白菜湯

    作者：依依

    奶白菜、排骨（豬肉）、蝦米、干貝、火鍋料、姜絲、胡蘿卜花。

  • 蒜茸粉絲蒸扇貝

    作者：米雪兒

    扇貝、粉絲、蒜、、色拉油、鹽、料酒、蔥、紅椒。

  • 粉絲蒸花甲

    作者：木麻黃

    粉絲、花甲、蒜蓉。

  • 21道平民海鮮菜

    作者：簡單煮意

    21道平民海鮮菜

  • 蒜蓉蒸蟶子

    作者：老魚家的戲

    蟶子螺、蒜蓉。

  • 苦瓜青蛤湯

    作者：小雅

    苦瓜、青蛤蜊、香油、鹽。

  • 蟶子絲瓜湯

    作者：老魚家的戲

    蟶子、絲瓜。

  • 豉蒜蟶子

    作者：老魚家的戲

    蟶子螺、豆豉、蒜蓉。

  • 干煎大鮮貝

    作者：留美坐家

    大鮮貝、美式培根、黃油、日式芥末醬、美奈滋醬、牛奶。

  • 白灼鮮淡菜

    作者：簡單煮意

    鮮淡菜、紅椒、蔥姜、料酒、鹽、生抽、植物油。

  • 彩椒香扇貝

    作者：小雅

    扇貝肉、粉絲、紅黃彩椒、蒜、料酒、生抽、豉油、花椒、高湯精、油，姜片。

  • 蛤蜊豆腐湯

    作者：煙火間

    蛤蜊、豆腐、咸火腿肉、蔥、姜、高湯、鹽、白胡椒粉。

  • 蒜茸粉絲扇貝

    作者：summer

    扇貝、蒜、料酒、鹽、粉絲。

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