美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜素菜

  • 涼拌雞蛋

    作者：紅姨食坊

    雞蛋、香菇、香菜。

  • 三色蒸蛋

    作者：老楊的廚房

    雞蛋、皮蛋、灰包蛋、咸蛋黃

  • 韓式小菜

    作者：大炒勺

    包心菜、杭椒、生姜、洋蔥、蘋(píng)果。

  • 秘制老醋花生

    作者：紅姨食坊

    花生米、花生油、陳醋。

  • 糖醋櫻桃蘿卜

    作者：紅姨食坊

    櫻桃小蘿卜。

  • 涼拌魚(yú)腥草

    作者：濃咖啡淡心情

    新鮮魚(yú)腥草、蒜泥、紅干椒、花椒粒、生抽醬油、醋、糖、鹽和雞精、香油、植物油。

  • 涼拌糖醋紫甘藍(lán)

    作者：落雨無(wú)聲

    紫甘藍(lán)、香菜、鹽、白糖、白醋、芝麻油、雞精。

  • 五味苦瓜

    作者：酒鬼老狼

    苦瓜。

  • 涼拌海米芹菜

    作者：酒鬼老狼

    芹菜、海米、木耳。

  • 鮸魚(yú)膠凍

    作者：落雨無(wú)聲

    鮸魚(yú)膠、生姜、味極鮮醬油、米醋、雞精、胡椒粉、芝麻油。

  • 芹菜苗拌腐竹

    作者：風(fēng)中彩虹

    芹菜苗、腐竹。

  • 涼拌雙耳

    作者：玉池桃紅

    黑木耳、銀耳、姜、蒜、香菜、米醋、鹽、白糖、香油、熟白芝麻。

  • 蒜汁麻醬拌苦菊

    作者：大炒勺

    苦菊。

  • 雜拌蘆筍

    作者：83小鐘

    蘆筍、培根。

  • 三道槐花美食

    作者：燈芯絨

    槐花、小麥面粉小、玉米面粉、粑粑面（玉米面添加大豆面）、雞蛋、糖、鹽、小蘇打。

  • 椒油蒜蓉拌茄泥

    作者：大炒勺

    圓茄子。

  • 涼拌西紅柿

    作者：玉池桃紅

    西紅柿、橄欖油、鹽、堅(jiān)果碎。

  • 鹽水毛豆

    作者：燈芯絨

    毛豆、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、小茴香、干紅辣椒、鹽、料酒。

  • 椒油拌三樣

    作者：大炒勺

    香干、黃豆、芥蘭。

  • 紅油涼拌扁豆絲

    作者：大炒勺

    扁豆、芝麻。

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