美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 豉香干炒土豆片

    作者：大炒勺

    土豆、青椒、洋蔥。

  • 素煎茄片

    作者：馨月

    長(zhǎng)茄子。

  • 菌菇炒蛋

    作者：風(fēng)中彩虹

    鮮蘑、金針菇、蟹味菇、白玉菇、泡發(fā)木耳、蘿卜、雞蛋。

  • 咸蛋黃豆腐

    作者：老楊的廚房

    嫩豆腐、咸蛋黃、香蔥、鹽。

  • 迷迭香焗杏鮑菇

    作者：子瑜媽媽

    杏鮑菇、新鮮迷迭香、豆瓣醬、熟白芝麻、干黑胡椒、干迷迭香、黃油、洋蔥。

  • 風(fēng)味茄子

    作者：酒鬼老狼

    長(zhǎng)茄子。

  • 蠔油茭白

    作者：薄灰

    茭白、青紅椒、蠔油、料酒、鹽、糖、胡椒粉、水淀粉、雞精、香油、植物油。

  • 脆皮豆腐丸子

    作者：大炒勺

    豆腐、香菇、雞蛋。

  • 蟹干炒白菜

    作者：大炒勺

    大白菜頭、蟹肉、黃酒。

  • 私房一品刀豆

    作者：落雨無聲

    刀豆、花生米、肉松、鹽、料酒、蔥。

  • 南瓜蛋羹

    作者：紅姨食坊

    小南瓜、雞蛋、溫水適量、鹽、醋和香油。

  • 椒鹽杏鮑菇

    作者：子瑜媽媽

    雞蛋、小杏鮑菇、面粉、清水、鹽、面包糠、色拉油或豬油。

  • 花樣西紅柿炒蛋

    作者：Nicole

    西紅柿、雞蛋、豇豆、蒜、鹽、蠔油、料酒。

  • 醬燒素雞

    作者：食尚小米

    素雞、紅彩椒、木耳、胡蘿卜、豆瓣醬、鹽、糖、生抽、紹酒、八角、蔥姜。

  • 蒜蓉莧菜

    作者：風(fēng)中彩虹

    紅莧菜、蒜。

  • 香酥杏鮑菇

    作者：kiss戰(zhàn)女

    杏鮑菇、咸蛋黃、紅辣椒、香蔥、雞蛋、玉米淀粉、鹽、糖。

  • 蒜蓉蒸絲瓜

    作者：賽菲

    長(zhǎng)絲瓜、大蒜、紅菜椒、蠔油、鹽、花生油。

  • 香煎土豆

    作者：魚尾巴

    中型土豆、黃油、黑胡椒粒、粗鹽。

  • 干貝松炒蓋菜梗

    作者：大炒勺

    蓋菜梗、干貝。

  • 麥香什錦炒牛奶

    作者：Nicole

    雞蛋（取蛋白）、鮮牛奶、鹽麥片、火腿、小胡蘿卜、豌豆、淀粉、細(xì)砂糖、鹽。

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