2012/2/8 15:14
授權原創(chuàng)博客:yaya小舍未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
鴨血豆腐湯:
1、鴨血切塊,放滾水過一下(木有說法,俺的習慣,消毒吧! )
2、豆腐切塊,過滾水(去腥吧,也是俺的習慣,千萬和鴨血是兩種滾水呀,不能混用)
3、鍋內清水燒開放蔥姜片,放鴨血,豆腐,以及辣辣的紅尖椒,再次燒開,放入芹菜葉,鹽調味即可
原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/26928926.html
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