2012/2/8 15:19

簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog

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雖然現(xiàn)在上海還沒(méi)有進(jìn)入真正氣象意義上的秋天，但近來(lái)咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽無(wú)痰、皮膚干澀等每年秋季都會(huì)出現(xiàn)的各種毛病卻已偷偷襲來(lái). 對(duì)于被稱(chēng)為“秋燥”、“秋乏”等等的現(xiàn)象，我們可以用簡(jiǎn)單的食補(bǔ)來(lái)有效緩解。特別是梨，對(duì)這些癥狀有很好的改善作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載，梨性寒味甘，有潤(rùn)肺、消痰、止咳等功效。雪梨枸杞銀耳羹能健胃潤(rùn)肺，生津解渴，清熱明目，還可清心火， 防止秋季容易出現(xiàn)的煩躁不安。

材料：

雪梨、枸杞、銀耳、冰糖。

做法：

1、銀耳入冷水浸泡2小