2012/2/8 15:22

授權(quán)原創(chuàng)博客：琴心劍膽
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據(jù)介紹，“蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等，屬于一種真菌類(lèi)。為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái)，聰明的商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”，蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲(chóng)草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。

既然這玩意那么有用，家里就備了一些，用來(lái)燉湯，口感還真的可以。加上些補(bǔ)氣培元的藥材，湯燉出來(lái)是黃黃的，顏色非常好，味道也非常的不錯(cuò)。

原料：

老母雞半只、蟲(chóng)草花、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、鹽適量。