2012/2/8 15:22
2、用搟面杖一端來砸牛肉片，如果粘就再撒點(diǎn)粉，砸成紙樣薄，肉片砸好后面積會(huì)比原來大一倍多，放入盤中。
3、鮮湯燒開，調(diào)味，放入砸好的牛肉片，燒開即關(guān)火，出鍋時(shí)撒上胡椒、香菜、辣椒末即可；
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2012/2/8 15:22
2、用搟面杖一端來砸牛肉片，如果粘就再撒點(diǎn)粉，砸成紙樣薄，肉片砸好后面積會(huì)比原來大一倍多，放入盤中。
3、鮮湯燒開，調(diào)味，放入砸好的牛肉片，燒開即關(guān)火，出鍋時(shí)撒上胡椒、香菜、辣椒末即可；
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