2012/2/8 15:22
授權原創(chuàng)博客:joandream未經作者許可,不得轉載或摘編——美食天下
海蠣豆腐蛋花湯
原料:
豆腐、海蠣。
做法:
1、豆腐切小塊;
2、海蠣淘洗干凈;
3、鍋里加水,放豆腐和海蠣下鍋煮;
4、開后往鍋里滴幾滴米醋;
5、倒入打散的蛋液;
6、加鹽和雞粉調味;
7、淋點水淀粉勾芡;
8、黃瓜切細塊(我媽這段時間不能吃蔥,就用這個代替);
9、湯盛出灑上細黃瓜塊;
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