2012/2/8 15:25

4、把炒過(guò)的冬瓜和羊肉放入準(zhǔn)備好的煲里，放入適量的水。之后加入姜絲和大料，加蓋煮滾，撇去羊肉煮出的雜質(zhì)；

5、煮滾十分鐘左右的時(shí)候，加入粉絲，改為中火繼續(xù)煮；

6、當(dāng)冬瓜變得透明時(shí)(整個(gè)過(guò)程大概20分鐘