2012/2/8 18:47

食尚小米 blog

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在家里不用烤箱一樣可以做出香濃拉絲的披薩

不過如果讓我選在哪個國家生活，想來想去我這么好吃的主兒還是在國內(nèi)吧。天冷咱得補充熱量，為此俺決定烤個披薩吃，既當飯又當菜，省事！

原料：

馬蘇里拉奶酪一袋、自發(fā)粉一袋、橄欖油、意式香腸幾片、鮮蝦8個、洋蔥、青椒、紅椒、小白蘑菇幾個、菠蘿切片、黑橄欖。

調(diào)料：

鹽、番茄沙司、披薩草一瓶。

做法：

1、自發(fā)粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊。

2、香腸切塊，洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。

3、面揉勻略微餳面后搟開成圓餅。

4、放在提前做熱的鍋中，鍋底放少許橄欖油或者黃油。

5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司。

6、然后告訴你個小秘密如果想做的想正宗的又犯懶那么加一點加披薩草就可以了。

7、按早自己的想法逐層撒上原料。

8、改成小火鍋燒熱，蓋上蓋慢慢烤了6至8分鐘。

9、開蓋看到馬蘇里拉奶酪絲都開始融化即可

10取出裝盤用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了。

在家里不用烤箱一樣可以做出美味的披薩，誘人的奶酪絲啊我來了，哈哈自己動手豐衣足食了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100m2xy.html