2012/2/8 18:42
原料:
牛小排(short rib),洋蔥。
調(diào)料:
韓式BBQ燒烤醬 (bulgogi marinade)
注:牛肉專(zhuān)用,有16%蘋(píng)果梨成分;若沒(méi)有,也許可以用李錦記燒烤醬+蘋(píng)果泥+大蒜泥代替。
生粉,紅葡萄酒(或料酒)。
2012/2/8 18:42
牛小排(short rib),洋蔥。
韓式BBQ燒烤醬 (bulgogi marinade)
注:牛肉專(zhuān)用,有16%蘋(píng)果梨成分;若沒(méi)有,也許可以用李錦記燒烤醬+蘋(píng)果泥+大蒜泥代替。
生粉,紅葡萄酒(或料酒)。