2012/2/8 18:37
白吐司,紫甘藍(lán),生菜,黃瓜,胡蘿卜,沙拉醬。
1、將幾種蔬菜分別洗凈切成細(xì)絲。
2、吐司去邊,用刀橫切為兩片,每片表面涂上薄薄一層沙拉醬。
3、將蔬菜絲各取少量鋪在吐司上。
4、從吐司的一端輕輕將蔬菜卷緊,直至全部卷好。
GH小語(yǔ):
吐司卷中的蔬菜還可以換成蝦仁、帶子等,制成海鮮卷。原料需要焯水并加適量調(diào)料,雖然步驟稍微麻煩一些,但味道很不錯(cuò)。最后還可以下油鍋炸成金黃色。
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