2012/2/8 18:37

原料：

白吐司2片、鮮奶200ml、細(xì)砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數(shù)滴、巧克力醬適量、奶精適量、碎巧克力適量。

做法：

1、將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁；

2、將每片吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)；

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火；

4、將煎好的法式吐司放入盤(pán)中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。