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白蘭地魚肉色拉

2012/2/8 18:37

白蘭地魚肉色拉

主料:

金槍魚100克,白蘭地酒1勺

輔料:

蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓、黃桃適量

調(diào)料/腌料:

卡夫奇妙醬50克

做法:

1、將奇妙醬和白蘭地酒混合,制成沙司料。

2、金槍魚和白蘭地沙司料拌勻放生菜上,配上蒜香面包粒。

3、草莓用刀一分為二,黃桃切片,裝盤即可。

特色:

此菜甜潤爽口,白蘭地酒祛除了魚腥味,又是水果的增味劑,非常適合愛吃西餐的mm。

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