2013/11/2 02:02

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日式話梅燜雞翅

原料：

雞翅中、檸檬、日式話梅、鹽、蠔油、白糖。

做法：

1、原料圖。

2、雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝干。

3、鍋里倒少許油，獎雞翅煎到兩面微黃撈出。

4、油鍋剩一點油，炒香姜絲。兌入適量的水，放入話梅和一半檸檬汁再加白砂糖小火煮5分鐘左右。