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栗子瘦肉湯

2012/2/8 19:02

材料:

新鮮栗子肉250克,芡實20克,百合50克,豬瘦肉250克,豬橫舌一條,蜜棗四只。

調(diào)料:

精鹽少許。

做法:

1、栗子用大熱水浸過,去衣。

2、洗凈芡實、百合、蜜棗。

3、豬橫舌除去油脂,同瘦肉高火3分鐘,取出洗凈。

4、把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料,中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。

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