2012/2/8 19:04

做法：

1、雞腿肉切成丁，用生抽、黃酒、胡椒粉腌一下。

2、在耐高溫的容器里，加入油、豆豉、郫縣辣醬、蔥姜蒜末，微波高火30秒。選擇容積大一點(diǎn)的，我用的是1L的樂(lè)扣格拉斯，可以進(jìn)微波爐和烤箱，大一點(diǎn)材料容易攪拌均勻。