2012/2/8 18:59

主料：

四季豆300克，熟油1湯勺。

輔料：

鹽1茶勺，味精半茶勺。

制法：

1、四季豆撕筋洗凈，切成1寸段，拌調(diào)料腌15分鐘。[美食中國(guó)]

2、裝盤淋油，加蓋高功率炒6分鐘，中途翻炒一次。

特點(diǎn)：

碧綠、爽脆。