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如何挑選海虹

2016/12/13 15:23

1、殼子緊密OR張開?孰好孰壞看準(zhǔn)點(diǎn)!選擇海虹的時(shí)候,要注意,緊閉殼子的海虹,和觸摸后合起殼子的海虹可以選擇,如果手觸摸后,殼子依然張開的海虹就是已經(jīng)死的海虹。

2、有的人在挑選海虹時(shí),總會(huì)把海虹放在手上掂掂,認(rèn)為重的就是好的,就是肉多。或者放入水中,認(rèn)為沉在水底的,就是好的、肉多的。其實(shí),當(dāng)海虹在水里時(shí),有開口的海虹,水自然就進(jìn)入在里面,海虹就會(huì)重些。

3、殼子松動(dòng)OR牢固?果斷后者!所以在選海虹時(shí),把手指分別放在海虹的兩面,輕輕地推推海虹殼,看殼是否松動(dòng),若不會(huì)松動(dòng)的,就說明水沒進(jìn)入的,就是好的,肉多的。

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