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如何挑選青豆

2016/12/13 14:52

在挑選青豆時,不能輕信個大顏色鮮艷的。真正的青豆浸泡后不會掉色。市民購買青豆后,可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”,一剝開,里面的芽瓣是黃色的。此外,消費者購買青豆時,如果商販是當場撥開的,會比較安全。


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