2012/2/7 13:38

孕期聰明進(jìn)食原則

通過(guò)以上的介紹我們已經(jīng)知道了準(zhǔn)媽媽在孕期中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性。那到底要如何進(jìn)食才是聰明的呢？其實(shí)，準(zhǔn)媽媽孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就在我們?nèi)粘５氖澄镏?。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水就在我們的飯桌上，只要準(zhǔn)媽媽不挑食，正常的飲食是完全可以滿足孕期寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要的，不必專門(mén)去補(bǔ)充。

中醫(yī)認(rèn)為"五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。"這一論述不僅指出平衡膳食所應(yīng)包括的食物種類(lèi)，還闡明了各種食物在膳食所應(yīng)占的地位。

當(dāng)然，每一位準(zhǔn)媽媽的身體情況都是不一樣的，有一些孕婦確實(shí)在懷孕的某一階段需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)滿足自身的需要。

合理飲食＝聰明飲食

孕期的飲食不一定要精、多，而是要合理。所謂合理營(yíng)養(yǎng)是指：

膳食中應(yīng)該含有人體所需要的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無(wú)機(jī)鹽（包括微量元素）和水。

攝入的食物應(yīng)該易于消化、吸收，盡可能多樣化，并能促進(jìn)食欲和具有飽腹感。

食物中不應(yīng)含有對(duì)機(jī)體有害的物質(zhì)。

要注意合理的加工烹調(diào)，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。

主、副食品的搭配，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的比例要合理。

每一位準(zhǔn)媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的實(shí)際需要量是不一樣的，應(yīng)具體分析，單獨(dú)指導(dǎo)。但每一位準(zhǔn)媽媽的飲食也都可遵循下列同一規(guī)律：即膳食中要做到“葷素兼?zhèn)?，粗?xì)搭配，少吃多餐，品種多樣”，這樣就能保證你孕育一個(gè)健康、聰明的寶寶了、