2016/9/28 13:55

掌握了提高孩子吸收雞蛋營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方法之后，還要治療雞蛋的常見(jiàn)做法。

那么，雞蛋的做法有哪些？

雞蛋羹

把兩個(gè)雞蛋磕到碗里打散，加入適量的白開(kāi)水，放入適量鹽。用筷子把雞蛋徹底打散，用一個(gè)小蓋蓋住， 蒸鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后把雞蛋液放入，中小火蒸。蒸個(gè)15分鐘左右拿出，倒入適量醋，加入幾滴香油。在上層撒上一層蔥花即可。

 
爽滑的雞蛋羹

五香煮雞蛋

將雞蛋洗凈，放入鍋中，加入八角、花椒、白芷、 香葉、 白糖、 鹽、 醬油，開(kāi)火煮20分鐘后關(guān)火，放一夜再使用，雞蛋比較入味

 
鹵雞蛋