2016/9/28 16:57

秋末初冬，正是進(jìn)補(bǔ)的好時候，今天小編給孕媽咪們介紹一款好做又營養(yǎng)的食譜。孕媽們可以自己動手學(xué)起啦。

食譜原料：

烏骨雞500克，生干貝6粒，當(dāng)歸20克，姜10克，鹽適量。

工藝做法：燉。

配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;葷菜。

菜譜屬地：蘇菜。

制作方法：

1、生干貝放入清水中泡發(fā);烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。

2、 將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當(dāng)歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。

3、燉至雞塊熟爛，加鹽調(diào)味后即可食用。

健康提示：

烏雞營養(yǎng)價值高，富含黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素，具有補(bǔ)血安神的功效。該食譜美味營養(yǎng)。