2016/9/29 13:42

【核桃仁拌芹菜】

原料：核桃仁、芹菜

做法：

①將芹菜去葉洗凈，切成3厘米左右的寸段，放入開水里燙一下，撈出，用涼水過(guò)涼，控凈水分；

②將芹菜和洗凈的核桃仁放在盤子里，加入適量的鹽、糖、香油調(diào)拌均勻即可。

提醒：DHA攝入超量可損免疫力

專家提醒，任何一種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入都應(yīng)當(dāng)在一定的范圍之內(nèi)，如果DHA加得太多，很可能會(huì)造成嬰幼兒消化吸收負(fù)擔(dān)以及降低免疫能力，在代謝上造成負(fù)擔(dān)。

 
核桃仁拌豆苗