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立秋:寶寶不可錯過4種食物

2016/10/8 11:33

蓮藕——適用于6個月以上寶寶

(1)營養(yǎng):秋天天氣變得越來越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨(dú)特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛,特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。

(2)吃法:6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃;1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃;2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。

(3)食物禁忌:脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。

 
排骨蓮藕湯

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